NOTRE CARTE

Service : Jeudi : de 18h à 21h Vendredi et samedi : de 12h à 14h30 et de 18h à 22h Dimanche : de 12h à 14h30 et de 18h à 21h Ouvert les jours fériés

Viandes

Viandes préparées au grill, accompagnées d'une sauce au poivre, champignon ou roquefort, d'un flan de légumes de saison et de frites

Magret de canard

22,00 €

Filet de boeuf

22,00 €

Spécialités locales

Planche de charcuteries

Saucisson, jambon cru, jambon cuit, caillette, beurre

21,00 €

Caillette tiède

Accompagnée de frites et salade

17,00 €

Salades Repas

Salade de l'Escrinet

Salade verte, tomates, oignons, bricks de chèvre et pommes cuites, glace au fromage de chèvre ciboulette

17,00 €

Végétarien

Salade Ardéchoise

Salade verte, tomates, oignons, lardons frits, caillettes

16,00 €

Spécialités estivales

Servies de juin à septembre, accompagnées d'une salade composée et de frites

Carpaccio de boeuf

18,00 €

Tartare de saumon

19,00 €

Bruschettas

Chèvre

Nappée de miel

12,50 €

Végétarien

Mozzarella

Mozzarella, jambon cru, emmental, basilic

13,50 €

Chorizo

Chorizo, poivrons, oignons, emmental

13,00 €

Végétarienne

Champignons, poivrons, oignons, emmental

11,00 €

Végétarien

Poulet

Filets de poulet, oignons, emmental, amandes effilées, miel

14,50 €

Viande hâchée

Viande hâchée, persillade, pesto, parmesan, emmental

15,50 €

Gratins de Ravioles

Ravioles de Royans délicatement parfumés à la noix de muscade

Nature, aillé et persillé

14,00 €

Végétarien

Chorizo

16,00 €

Fromage de chèvre

16,00 €

Végétarien

Fromage bleu

16,00 €

Végétarien

Cèpes

17,00 €

Végétarien

Pour les enfants

Jambon frites

8,00 €

Assiette enfant

Steak hâché de boeuf charolais, frites

12,00 €

Des Pizzas délicieusement dorées, croustillantes à l'extérieur et ultra-moëlleuses à l'intérieur

✨Pâte lentement fermentée ✨Coulis de tomate élaboré par nos soins ✨Cuisson au feu de bois de hêtre

Bambino

Tomate, emmental

9,50 €

Végétarien

Giovanni

Jambon cuit, emmental

10,50 €

Forestière

Jambon cuit, champignons, persillade, emmental

12,50 €

Reine

Jambon cuit, champignons, emmental, oeuf

13,50 €

Fromagère

Mozzarella, fromage bleu, parmesan, emmental

14,00 €

Végétarien

Dauphinoise

Ravioles de Royans, persillade, crème, emmental

14,50 €

Végétarien

Chausson

Jambon cuit, champignons, persillade, oeuf, emmental

14,50 €

Biquette

Fromage de chèvre, emmental

14,00 €

Végétarien

Pistou

Fromage de brebis, pesto verde, parmesan, emmental, basilic

14,00 €

Végétarien

Bouchère

Viande hâchée, oignons, champignons, persillade, parmesan, emmental

15,00 €

Napolitaine

Mozzarella, basilic

12,00 €

Végétarien

Niçoise

Anchois, câpres, emmental

15,00 €

Végétarienne

Poivrons, oignons, champignons, légumes de saison, emmental

14,00 €

Végétalien

F'estivale

Jambon cru, mozzarella, emmental, basilic

14,50 €

Basquaise

Filets de poulet, lardons, poivrons, oignons, emmental

15,00 €

Italienne

Jambon cru, champignons, mozzarella, persillade, fromage de brebis, olives vertes, câpres, emmental

16,50 €

Fermière

Jambon cuit, champignons, persillade, emmental

12,50 €

Alsacienne

Lardons, oignons, emmental

12,50 €

Samoëns

Lardons, pommes de terre, ciboulette, crème, oeuf, emmental

15,00 €

Tartiflette

Lardons, oignons, reblochon, pommes de terre, crème, emmental

15,00 €

Chorizo

Chorizo, lardons, poivrons, oignons, crème, emmental

15,00 €

Merguez

Merguez, oignons, poivrons, persillade, emmental

15,00 €

Mumbai

Filets de poulet, oignons, curry, gingembre tranché, crème fraîche, emmental

15,50 €

Burrito

Viande hâchée, haricots rouges, oignons, sauce chili, cheddar

16,50 €

Quesadilla

Viande hâchée, poivrons, sauce chili, cheddar

16,50 €

Supplément

1,50 €

Boissons

Eaux

Evian 1L

3,80 €

Reine des Basaltes 1L

4,00 €

San Pellegrino 50cl

3,50 €

Limonade 25cl

2,50 €

Vals 25cl

2,50 €

Jus de fruit

Pago

3,80 €

Sodas

Coca-Cola 33cl

3,50 €

Coca-Cola Zero 33cl

3,50 €

Orangina 25cl

3,00 €

Schweppes 25cl

3,00 €

Ice Tea ou Fuze Tea 25cl

3,00 €

Sirops

2,00 €

Apéritifs

Kir

4,20 €

Kir chataîgne

4,80 €

Pastis

3,50 €

Whisky

5,00 €

Martini blanc

4,80 €

Martini Fiero

4,80 €

Bière demi-pression

3,50 €

Bière de l’Escrinet

3,50 €

Bière Leffe blonde

3,50 €

Digestifs

Eau de vie de poire

6,00 €

Amaretto

6,00 €

Bailey’s

6,00 €

Limoncello

6,00 €

Liqueur de Verveine

6,00 €

Get 27

6,00 €

Boissons Chaudes

Café expresso

1,80 €

Café expresso double

3,60 €

Café noisette

2,00 €

Café Amaretto

Liqueur d'amande, café, chantilly

10,00 €

Café Antillais

Rhum brun, café, sucre de canne, chantilly

10,00 €

Irish Coffee

Bailey's ou Whisky, café, chantilly

10,00 €

Thé

Earl Grey / Darjeeling / Vert nature

2,30 €

Infusion

Verveine, Anis étoilé

2,00 €

Vins et Champagnes

Gris de Grenache Domaine de Vigier - IGP Ardèche

50cl

9,50 €

75cl

18,00 €

Love Rose 75cl

Terre des Amoureuses - IGP Ardèche - Grenache, Syrah & Counoise

24,00 €

Viognier d'Ardèche 75cl

David Dupré

21,00 €

Viognier Sauvignon d'Ardèche 75cl

David Dupré

21,00 €

Chardonnay 75cl

Les Vignerons Ardéchois

24,00 €

Les Charmes 75cl

Côtes du Rhône - Grenache & Syrah Terre des Amoureuses - IGP Ardèche

25,00 €

Cabernet Sauvignon 75cl

Cave de Lablachère - IGP Ardèche

14,00 €

Verre - Quart et Demi-litreUne sélection de vins ardéchois

Verre

2,80 €

Quart de litre

5,50 €

Demi litre

9,00 €

Desserts

Les desserts sont préparés par nos soins. Nos glaces proviennent de l'artisan glacier "Les Glaces de l'Ardèche".

Verrine Fraises Mascarpone Spéculoos

6,00 €

Fondant ardéchois

Gâteau à la crème de marron agrémenté de coulis framboise

6,50 €

Coupe Bombay

Deux boules de glace vanille accompagnées de litchis, nappés de coulis passion mangue, chantilly

6,50 €

Meringué Gourmet

Un vacherin revisité composé d'une boule de sorbet framboise ou marron et de glace à la vanille. Coulis de framboise ou crème de marron, meringues, chantilly

7,50 €

Choux Chous

Profiteroles composées de trois choux, garnis d'une boule de glace vanille et nappés de sauce au chocolat et d'amandes effilées

9,00 €

Glacier

"Les Glaces de l'Ardèche"

Dame Blanche

2 boules de glace vanille, sauce chocolat, chantilly

9,00 €

Coupe ardéchoise

1 boule de glace vanille, 1 boule de glace marron, crème de marron, chantilly

11,00 €

Coupe Gabriel

1 boule de glace fraise, 1 boule de glace framboise, 1 boule de glace myrtille, coulis de fruits rouges, chantilly

12,50 €

Coupe Ecureuil

1 boule de glace vanille, 1 boule de glace noisettes, 1 boule de glace biscuit cookie, sauce caramel, chantilly, noisettes concassées

12,50 €

Coupe Pirate

1 boule de glace rhum-raisin, 1 boule de glace vanille, chantilly

9,80 €

Composez votre coupe glacéeParfums au choix : Vanille gousse, Chocolat noir, Fraise, Framboise, Myrtille, Marrons crème de marron, Biscuit cookie crème, Plombière, Noisette, Rhum-Raisin, Citron vert

Une boule de glace

2,80 €

Deux boules de glace

5,60 €

Trois boules de glace

8,40 €

Chantilly

1,50 €

Cocktails

Spritz

Apérol, Prosecco, eau gazeuse

8,00 €